小雪是什么時候？適合吃什么？

　　一年有24個節(jié)氣，而小雪是二十四個節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣。當小雪節(jié)氣到來的時候，說明我們離過年的時間越來越近，氣溫下降，天氣也越來越冷，因此，可以在這個時節(jié)多吃一些具有御寒、保暖功效的食物，那么。接下來看看可以吃哪些東西對人有好處?

　　小雪是什么時候？

　　小雪是二十四節(jié)氣的第二十節(jié)氣，它是在今年的11月22日。這時的太陽達黃經(jīng)240°，表示開始降雪，降雪量少，地上是沒有積雪的。

　　古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。

　　小雪是表示降雪的起始時間和程度，它和雨水、谷雨等是一樣的，都是直接反應(yīng)降水的一種節(jié)氣。

　　我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”意思是說：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。

　　小雪節(jié)氣吃什么？

　　羊肉

　　小雪時節(jié)適合吃羊肉，羊肉的熱量是比較高的，比牛肉高。冬天的時候吃些羊肉可以促進血液循環(huán)，改善手足不溫、畏寒怕冷等癥狀，對身體好。

　　山楂

　　山楂是這個季節(jié)最具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學(xué)著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”;《本草綱目》說它“化飲食，消肉積”;《本草再新》記載山楂能“治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便”。

　　芡實

　　中醫(yī)認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用，被視為增強體質(zhì)的上品。芡實的吃法很簡單，既可炒著吃又可煮著吃，炒著吃最多的就是蝦仁炒芡實。

　　山藥

　　山藥中富含的可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，黏蛋白保護胃粘膜，消化酶促進消化。山藥含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

　　黑米

　　寒冷季節(jié)里，首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中，黑色對應(yīng)的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。

　　桂圓

　　桂圓又稱龍眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用，是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié)，不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀，此時適當吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進血液循環(huán)，改善手腳冰涼。