哪些國家的紅酒最好？法國哪些產(chǎn)區(qū)的紅酒最好？盤點(diǎn)最好的紅酒產(chǎn)地

　    紅酒是很多人都很喜歡的一種酒，也是一種非常有品位和身份的象征。好的紅酒不僅要年份好還要產(chǎn)地好。法國是紅酒產(chǎn)地最好的一個(gè)國家，那么細(xì)分下來，法國哪里產(chǎn)的紅酒最好呢？法國地處北緯42-51°之間，有很多紅酒產(chǎn)區(qū)，因氣候、地理位置的不同，各個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅酒的品質(zhì)和特點(diǎn)都不同。本篇文章小編就為大家介紹法國紅酒最好的產(chǎn)區(qū)有哪些，哪些國家的紅酒最好，一起來了解一下吧。

        法國紅酒哪個(gè)地方的好

　�。�1）勃艮第（Burgundy）

　　地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產(chǎn)地之一。勃艮第聚集了33座特級(jí)葡萄園以及超過500座一級(jí)葡萄園。豐富的歷史文化遺產(chǎn)讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒范疇，成為愛酒人士眼中品味與藝術(shù)的象征。勃艮第的紅酒最初由修道士們?cè)诠��?00年開始釀制，在公爵貴族們的貢獻(xiàn)下，勃艮第的紅酒莊園享譽(yù)世界。發(fā)展至今，在勃艮第有四個(gè)有名的紅酒子產(chǎn)區(qū)，分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內(nèi)丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產(chǎn)以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒，再加上以石灰質(zhì)粘土為主的土質(zhì)，讓勃艮第出產(chǎn)的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味，很有可能會(huì)品嘗到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級(jí)制度，在此地的紅酒可分為特級(jí)園葡萄園、一級(jí)園葡萄園、村莊級(jí)葡萄酒以及大區(qū)級(jí)葡萄酒。無論是宴會(huì)用酒還是日常飲用用酒，都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

　　（2）波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux）

　　波爾多產(chǎn)區(qū)位于法國的西南沿岸，是世界上最著名的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。與勃艮第不同，波爾多屬于海洋性氣候，多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多“葡萄酒天堂”的美名。波爾多釀酒歷史悠久，世界上最頂級(jí)、最復(fù)雜的葡萄酒就是在這里出產(chǎn)的。區(qū)別于勃艮第的單一品種，而波爾多產(chǎn)區(qū)則更注重紅酒的混釀勾兌，此地出產(chǎn)的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調(diào)配而成，相比勃艮第紅酒，波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強(qiáng)勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)，在河流兩岸分布了多座頂級(jí)葡萄酒莊園，在左岸分布著有名的梅多克Médoc，格拉夫Graves，圣埃米利永Saint-Emilion等子產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)酒村，而在右岸則坐落著圣埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產(chǎn)區(qū)。梅多克產(chǎn)區(qū)是左岸最重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里只產(chǎn)紅葡萄酒，出產(chǎn)的酒果香突出、酒體豐滿，有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的圣埃美隆產(chǎn)區(qū)也只釀紅酒，出產(chǎn)的紅酒有紅色水果的香氣，還帶有松露、烤面包的清香。

　�。�3）羅納河谷（Rhone Valley）

　　羅納河谷產(chǎn)區(qū)地處法國東南位置，是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點(diǎn)讓這里匯集了超過5000個(gè)葡萄酒生產(chǎn)商，z28個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。由于羅納河谷產(chǎn)區(qū)緯度跨度大，北部區(qū)域與南部區(qū)域出產(chǎn)的紅酒也存在差異。北羅納河谷產(chǎn)區(qū)接壤大陸性氣候的勃艮第，干而冷的北風(fēng)縮短葡萄的成熟周期，此地出產(chǎn)的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產(chǎn)區(qū)氣候相對(duì)炎熱，常采用混釀形式制酒，西拉和歌海娜都是常用于釀酒的葡萄品種。在釀造技術(shù)上，羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道，很少使用新橡皮桶，酒用橡木桶貯藏的時(shí)間也相對(duì)短暫。