谷雨茶和明前茶哪個好?谷雨茶和明前茶的區(qū)別
2019-04-17 15:26:03來源:四海網(wǎng)綜合
距離二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣越來越近了,今年的谷雨節(jié)氣是4月20日,二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣。谷雨節(jié)氣人們有和谷雨茶的習慣,谷雨茶是谷雨時節(jié)材質(zhì)的春茶,也叫二春茶。但是也有很多人疑惑谷雨茶和明前茶哪個好?谷雨茶和明前茶有什么區(qū)別?本篇文章小編就為大家?guī)砹斯扔瓴韬兔髑安璧膶Ρ葏^(qū)別,一起來了解一下吧。
谷雨茶和明前茶哪個好:谷雨茶
在人們的傳統(tǒng)概念中,總認為清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不錯,清明茶細嫩品質(zhì)好,但兩三泡之后,味就變淡了。而谷雨前采制的茶,泡起來的綠茶舒身展體,鮮活得如枝頭再生,染得春光盈眼,且茶香濃郁渾厚,久泡仍余味悠長。啜一口,頓覺縷縷清香溢出,塵世間的浮躁和功名利祿皆散去。所以,愛茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起來。
在茶農(nóng)眼里,明前茶雖然上市早價格高,但絕不是真正的茶中上品。制茶人祖輩們口傳下來的說法,也是覺得谷雨茶會更好,尤其是谷雨那天的茶,因此茶農(nóng)們在谷雨那天采制的茶都是留著招待客人用的,平常自己是舍不得喝的。在茶葉的功效和作用上,由于谷雨茶生長在溫和的春季,性質(zhì)比明前茶溫和,喝了可通全身不暢之氣。
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