高校辦昆蟲美食節(jié) 各種昆蟲料理竟然遭哄搶
原標(biāo)題:你敢動(dòng)筷么?高校舉辦昆蟲美食節(jié),半小時(shí)內(nèi)10多種昆蟲被“一掃而光”
高校辦昆蟲美食節(jié) 各種昆蟲料理竟然遭哄搶
5月24日,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)舉辦了一場昆蟲宴。用面包蟲、蠶蛹、蝗蟲、大麥蟲、金龜子等10多種可食用昆蟲制成的不同美食半小時(shí)內(nèi)被“一掃而光”。
“金龜子看起來很嚇人,沒想到居然可以吃!”“閉著眼睛嘗了一個(gè)蝗蟲,感覺味道比較鮮美”,拿起筷子品嘗完昆蟲的學(xué)生評論道。
昆蟲宴剛展出時(shí),很多人只是觀看而不敢嘗試。在工作人員的鼓勵(lì)下,一些學(xué)生開始上前試吃。該校學(xué)生劉星在接受采訪時(shí)說:“因?yàn)殚L得比較讓我感到害怕,開始看的時(shí)候不敢吃,看了知識卡片后發(fā)現(xiàn)這個(gè)昆蟲是可以吃的,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等元素,吃過之后發(fā)現(xiàn)味道挺好的。”餐盤里面金燦燦的面包蟲,顏色鮮艷,吸引了更多的同學(xué)品嘗。
該校學(xué)生王立志極力推薦第一隊(duì)的油炸知了,他說,“知了含有很多蛋白質(zhì),而盛在西瓜里的知了也有水果的絲絲甜味,在炎熱的夏天讓人感到清涼。”除此,其它奇形怪狀的油炸昆蟲也引發(fā)了熱議,一些老師看見也紛紛過來挑戰(zhàn)。
“我也好想嘗嘗是什么滋味。”學(xué)生張曼表示自己擠進(jìn)去的時(shí)候已經(jīng)沒有剩下什么昆蟲了,“放蝗蟲、大麥蟲、金龜子、蜂蛹、龍珠茶等昆蟲的餐盤已經(jīng)干干凈凈。”她嘆息道。