酸筍怎么做好吃 酸筍的家常做法大全 酸筍美食菜譜圖片
2019-10-10 11:32:11來源:四海網(wǎng)綜合
三、鹵酸筍
材料筍干600公克,辣椒1根,嫩姜3片,豬腳鹵汁400㏄,水600㏄
做法1.將筍干洗凈,入滾水煮10分鐘后撈出,泡冷水清洗后切成約5公分長(zhǎng)段備用;辣椒切段備用。
2.鍋中倒入辣椒段、嫩姜片、豬腳鹵汁、水及作法1的筍干,以大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢鹵1小時(shí)即可。
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