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猴頭菇的家常泡發(fā)

2021-06-30 18:14:01來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、備好食材:曬干的猴頭菇;猴頭菇的用量根據(jù)人數(shù)確定;

  2、奶鍋倒入適量清水,蓋上蓋子,用大火燒開(kāi);

  3、將猴頭菇放進(jìn)燒開(kāi)的鍋?zhàn)永,?0分鐘左右;

  4、10分鐘后,關(guān)火;猴頭菇撈出后,用流動(dòng)清水反復(fù)沖洗4-5遍,一邊沖洗一邊擠掉黃水;

  5、擠掉猴頭菇的黃水后,再將猴頭菇的蒂切掉;

  6、將處理干凈的猴頭菇撕成小塊,就可以用來(lái)煲湯啦。

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