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猴頭菇的家常泡發(fā)

2021-06-30 18:14:01來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、備好食材：曬干的猴頭菇；猴頭菇的用量根據(jù)人數(shù)確定；

　　2、奶鍋倒入適量清水，蓋上蓋子，用大火燒開；

　　3、將猴頭菇放進(jìn)燒開的鍋?zhàn)永铮?0分鐘左右；

　　4、10分鐘后，關(guān)火；猴頭菇撈出后，用流動(dòng)清水反復(fù)沖洗4-5遍，一邊沖洗一邊擠掉黃水；

　　5、擠掉猴頭菇的黃水后，再將猴頭菇的蒂切掉；

　　6、將處理干凈的猴頭菇撕成小塊，就可以用來煲湯啦。

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