胃不好的人吃什么比較養(yǎng)胃?胃不好食療方法大全

　　四海健康資訊：胃不好的人吃什么養(yǎng)胃?不少人馬上想到了粥，其實養(yǎng)胃的食物有很多，粥只是其中的一種。那么胃不好的人吃什么養(yǎng)胃呢?面條、烤饅頭、南瓜、紅薯等都是養(yǎng)胃好選擇。胃不好的人吃什么養(yǎng)胃?

　　1、烤饅頭

　　烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因為，烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

　　要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大于利;其次，胃腸不好的人，烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。