孕婦可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的禁忌注意事項匯總

2018-03-06 11:47:47來源:四海網(wǎng)知識大全

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  適合孕婦的香椿做法

  香椿拌豆腐

  做法:

  1、香椿洗凈去掉老梗,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分后,切碎。

  2、豆腐切塊,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分,用勺子壓成豆腐泥。

  3、將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。

  4、用小慕絲模,先鋪一層香椿碎,再鋪一層豆腐泥,再一層香椿碎,一層豆腐泥,每鋪一層都要輕輕壓緊實。

  5、最后輕輕將模子取出即可。

  香椿炒雞蛋

  做法:

  1、香椿洗凈,開水中略焯后撈出切碎;

  2、雞蛋打散成蛋液,與剛才的香椿碎混合后,加少許鹽攪拌均勻;

  3、鍋中倒油,熱后倒入混合蛋液,翻炒1-2分鐘,炒散后出鍋即可。

  香椿雞脯

  做法:

  1、雞脯切成薄片,用胡椒粉、黃酒和少許鹽腌制片刻。

  2、香椿用開水焯燙幾分鐘后撈起,切成細末。

  3、雞蛋打散,加入香椿末打攪均勻。

  4、雞脯用廚房紙拭干水分。

  5、先在干淀粉中拍勻,再在蛋液中滾一圈。

  6、下6成熱油鍋慢炸,全部炸好后再復(fù)炸一遍成金黃色。

  7、用廚房紙吸油,擺盤沾醬食用。

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