冬天老年人進補要吃鰱魚和帶魚 補充維生素A增強老年人抵抗力

　　冬季老人進補吃什么好?冬季老人進補要吃魚。冬季老人吃什么魚好?老年人冬天吃魚更有益，而魚類、海產(chǎn)類食品和富含維生素A的食物。維生素A可以增強人體免疫功能，冬季老人相對地多吃些富含維生素A的食物，能增強老人的抵抗力，使老人少患感冒、凍瘡等病。小編為老年朋友準備了冬季進補的兩種魚供老年人選擇，在這個冷酷的寒冬，希望您通過這種低脂肪的食物讓您的身體得到適度的調理。首先我們來看，冬天進補要吃帶魚。

　　老人冬天進補要吃帶魚：可輔助治療肝炎

　　帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對于肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調的時候宜用紅燒，糖醋的方法。

　　帶魚有養(yǎng)肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽 固醇作用。適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、營養(yǎng)不良者食用。中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人應少食為 宜。

　　冬天老人進補要吃鰱魚：溫中益氣養(yǎng)生食品

　　鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，既能健身又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干澀易脫落等癥均有療效，是女性美容的佳肴。

　　以上兩種魚類對于老年朋友來說，來源廣泛，烹制方法多樣，只要在進食過程中注意不要被魚骨卡住就好，以上內容僅供參考。