清明養(yǎng)生訣竅：喝明前茶 吃時(shí)令蔬菜

　　明天就是清明小長(zhǎng)假了。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是24節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣。除了掃墓祭祖，我們可以利用這個(gè)天清地明的小長(zhǎng)假到戶外呼吸新鮮空氣、進(jìn)補(bǔ)時(shí)令佳食，過一個(gè)健康滋潤(rùn)的小長(zhǎng)假。

　　清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。但是在清明節(jié)前后也要注意養(yǎng)生保健。

  　 清明·飲茶

　　清明有天清地明之意。在此時(shí)的南方，正是采茶、制茶、品茶的好時(shí)候。“清明”前采茶叫“明前茶”。“明前茶”由于芽葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富、氨基酸的含量很高，因此品質(zhì)非常好。人們常說的“明前龍井”就是適宜此時(shí)飲用的珍茗之一。但需注意的是，綠茶雖在春天豐收，也具有很好的營(yíng)養(yǎng)和抗氧化功能，但并非人人適宜。由于綠茶屬“涼性茶”，體寒或胃寒的人不宜多飲。

　　而在春天適宜多數(shù)人飲用的，非北京人最喜歡的花茶莫屬。茉莉花茶可“祛寒邪、助理郁”，是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕，并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。

　　除一般意義上的花茶外，花草茶也是春天里的好選擇清肝養(yǎng)目的菊花茶、疏散風(fēng)熱的金銀花茶、養(yǎng)顏性溫的玫瑰花茶，選以上一種茶飲，與家人朋友相約而坐，談?wù)劻牧�，好不愜意�?