早晨三片姜 長(zhǎng)壽又健康
早晨三片姜，長(zhǎng)壽又健康，夏天是吃姜的好季節(jié)，姜對(duì)人體具有著很強(qiáng)大的功效。早晨應(yīng)該如何來(lái)吃這三片姜才能長(zhǎng)壽健康呢?
姜能在人體發(fā)揮最佳效能的是生嚼食。但是對(duì)于那些受不了這個(gè)氣味的人來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)喝姜湯、吃姜粥，或炒菜時(shí)放點(diǎn)姜絲，也不失為一條養(yǎng)生妙計(jì)。
姜的好處多多。老祖宗早就告訴我們，姜是助陽(yáng)之品，有健脾開(kāi)胃、溫經(jīng)散寒的功效，還能解頭疼、發(fā)熱、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。民間也有關(guān)于姜的種種諺語(yǔ)，比如說(shuō)，“晨吃三片姜，如喝人參湯”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”，等等。
姜還是男人的必吃之物。為什么這樣說(shuō)呢?看看我們身邊的男人吧!緊張的生活，繁忙的工作，直接導(dǎo)致現(xiàn)代男人的壓力越來(lái)越大。人們常說(shuō)，做人難做女人更難，可是作為男人呢?其實(shí)更是難上加難!而這時(shí)姜可幫男人沖出重圍。因?yàn)榻茉鰪?qiáng)食欲，延緩男性機(jī)體的衰老。
生活中，有一些中老年男性朋友常會(huì)因脾胃遭受寒涼，從而導(dǎo)致身體虛弱。這時(shí)最好多含服一些新鮮姜片，可有效刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。而且剛剛上市的鮮姜并沒(méi)有老姜的味辣，所以口感上更容易接受，而進(jìn)入胃腸道后也不會(huì)傷及內(nèi)陰。
對(duì)于那些工作壓力大的朋友來(lái)說(shuō)，如果能在每天早起時(shí)喝上一杯淡鹽水，再嚼3片生姜(注意，這里的“3”是個(gè)概數(shù)，可以是2片、3片，也可以是4片)，就會(huì)感覺(jué)舌底生津，食道和胃部暖熱，腸道舒暢，食欲大增;而且你在上班時(shí)也會(huì)感覺(jué)渾身有了力氣。
關(guān)于姜能延壽還有一個(gè)小故事。相傳，北宋大文豪蘇東坡去杭州任太守。有一天，他到附近的凈慈寺去游玩，并順便拜見(jiàn)了寺內(nèi)的主持。一打聽(tīng)這位主持都快八旬了，可是在蘇東坡看來(lái)，這位主持不僅鶴發(fā)童顏，而且精神矍鑠。蘇東坡就納悶了，兩人邊喝邊聊，聊來(lái)聊去，蘇東坡就問(wèn)主持是用何妙方可以求得延年益壽。這位主持微微一笑，說(shuō)：“其實(shí)，我們沒(méi)有什么秘方，只是每天用帶皮嫩姜切三片，溫開(kāi)水送服，到現(xiàn)在我們吃了有四十多年了。”