皮皮蝦這樣吃更美味 皮皮蝦家常做法大全
蒜香皮皮蝦
食材準(zhǔn)備
皮皮蝦500克，紅辣椒3個(gè)，蒜末、醬油、鹽、植物油各適量。
方法步驟
1.蝦剔除蝦線，洗凈;紅辣椒洗凈，去蒂、子，切成碎末。
2.炒鍋放植物油燒熱，倒入蝦炸至呈金黃色，撈出。
3.原鍋留底油燒熱，放入辣椒末、蒜末炒香，加入蝦翻炒均勻，加醬油、鹽炒勻，裝盤即可。
軟炸皮皮蝦
食材準(zhǔn)備
皮皮蝦肉200克，雞蛋1個(gè)，蔥、姜末各5克，料酒25克，鹽2克，香油5克，淀粉100克，面粉50克，花生油500克(約耗75克)。
方法步驟
1.把皮皮蝦肉放清水中，輕輕漂洗干凈，控凈水分。放在碗里。加上蔥姜末、料酒、鹽(1克)和香油拌勻，腌約10分鐘。
2.將雞蛋、淀粉、面粉、鹽(1克)和少許清水放另一碗里，調(diào)拌均勻成糊狀，放入皮皮蝦肉掛勻糊。
3.鍋置火上，放花生油燒至四成熱，用筷子將皮皮蝦肉放入鍋內(nèi)炸熟后撈出;等鍋內(nèi)油溫升至八成熱時(shí)。把蝦肉再放入鍋內(nèi)，快速?gòu)?fù)炸一次，撈出控油即可。
取皮皮蝦肉的方法：將皮皮蝦的頭和兩側(cè)的邊，即背殼和腹皮的連接處剪掉，使上下兩張皮完全脫離，將背殼輕輕揭掉，一條整皮皮蝦肉即可剝出來(lái)。
相關(guān)推薦
在西安，賣酸湯水餃的跟蘭州城里賣蘭州拉面的一樣多。只要在大街小巷一轉(zhuǎn)，就看得見(jiàn)，也聞得著。酸湯水餃，顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡，以羊肉餡最受歡迎。一碗下肚，酸、辣、鮮、香，四味齊齊涌上心頭！餃子怎么煮好吃，來(lái)試試酸湯水餃吧，
如何通過(guò)食補(bǔ)的方法補(bǔ)腎 補(bǔ)腎又美味的營(yíng)養(yǎng)食譜大全
俗話說(shuō)的好，人到中年，身不由己，上了年紀(jì)補(bǔ)腎可是很關(guān)鍵的哈。那么補(bǔ)腎的方法十分得多，但是什么補(bǔ)法都不如食補(bǔ)。那么如何通過(guò)食補(bǔ)補(bǔ)腎呢？下面小編為其送什么補(bǔ)腎又美味的營(yíng)養(yǎng)食譜。
2018暑期檔電影推薦大全 2018暑期檔電影排行盤點(diǎn)
四海網(wǎng)：說(shuō)起最近的電影來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直片荒啊有木有。不過(guò)還好，痛苦的日子就快熬出頭了。隨著六月即將結(jié)束，七月的電影暑期檔很快拉開(kāi)序幕，有不少電影紛紛鎖定暑期檔上映，這個(gè)暑期再也不用擔(dān)心沒(méi)有好看電影了，下面一起來(lái)看看我們的2018暑期檔電影全攻略
大白菜是我國(guó)北方秋冬季節(jié)最常見(jiàn)的蔬菜，鮮嫩的大白菜不僅口感好而且還非常有營(yíng)養(yǎng)，是那女老少都很愛(ài)的蔬菜，那么大白菜這么受歡迎怎么吃好呢？
