麒麟瓜是轉(zhuǎn)基因嗎 麒麟瓜是不是催熟產(chǎn)品
麒麟瓜因?yàn)楣咸鸲嘀焉俦淮蠹蚁矏�，那么先前并沒(méi)有這個(gè)品種，很多人就質(zhì)疑麒麟瓜是不是轉(zhuǎn)基因的？因?yàn)轺梓牍虾茉缇蜕鲜辛�，那么它是不是催熟的呢？我們一起�?lái)看看吧。
麒麟瓜是轉(zhuǎn)基因嗎
麒麟瓜并不是轉(zhuǎn)基因，而是雜交出來(lái)的一個(gè)新品種，并且麒麟瓜味甜多汁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，因此大家可以放心的食用。
麒麟瓜是西瓜的一種。“小麒麟”西瓜原名“XQL02”，屬早熟花皮黃瓤西瓜品種，南京利華蔬菜研究所以WR06-11×WR11-16 配組，江蘇中江種業(yè)股份有限公司申請(qǐng)審定。這是一個(gè)經(jīng)過(guò)培植的科研新品種，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究但因周期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南的農(nóng)民還是很樂(lè)意種植的。
麒麟瓜的味道特別甜，甜度達(dá)到12，把67克白糖放到和西瓜汁同樣多的白水后， 它的甜度經(jīng)測(cè)試為12度，也就是說(shuō)和吃麒麟瓜的甜度一樣。您千萬(wàn)別擔(dān)心吃這么甜的瓜會(huì)胖，西瓜屬于單糖，大部分都能被人體吸收的。
麒麟瓜是催熟的嗎
麒麟瓜并不是催熟的，而是采用的大棚種植，因此可以在4月份的時(shí)候就上市。
催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了，可籽仍然癟白，不會(huì)形成堅(jiān)硬的外殼；而自然成熟的西瓜會(huì)是籽黑，飽滿，外殼堅(jiān)硬。但是這個(gè)催熟導(dǎo)致的白子和白籽西瓜還是有區(qū)別的，白籽西瓜不是催熟的，可以放心吃。另外催熟的西瓜，可能由于農(nóng)藥噴灑、或者吸收不均，出現(xiàn)畸形瓜，如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大等。 正常的西瓜應(yīng)該是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。
麒麟瓜怎么挑選
辨別麒麟瓜的真?zhèn)涡�，首先得了解麒麟瓜的單位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低�?斤，不高過(guò)10斤；其次看刀切紋路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開，紋路彎曲；最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點(diǎn)是其他西瓜品種難以相比的。
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