羊肉怎么做好吃 羊肉怎么做可以去除膻味
四海網(wǎng)：羊肉是十分好吃的食材。并且羊肉還很滋補(bǔ)身體。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。但是羊肉卻不是一種好做的食材。那么羊肉怎么做好吃呢？下面小編為您帶來(lái)羊肉的七種做法，你喜歡哪一種？快快收藏下來(lái)吧��！
羊肉的七種做法
紅燒羊肉蘿卜
用料
羊肉、白蘿卜、蔥、姜、 蒜、香葉、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、黃酒
做法
1. 鍋內(nèi)放水，加少許花椒和姜片、黃酒，放入羊肉焯水盛出備用
2. 炒鍋燒熱，加油，放入蔥姜蒜和各科調(diào)料小火炒香，倒入羊肉，翻炒1分鐘
3. 加入黃酒、生抽和老抽，翻炒均勻
4. 沖入熱開(kāi)水沒(méi)過(guò)羊肉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火燉1個(gè)小時(shí)，加入蘿卜塊后繼續(xù)燉半小時(shí)，最后大火收汁加入香菜即可
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