韓國十大特色美食小吃推薦 去韓國不得不吃的美食有哪些(3)
七、韓國美食之韓定食
韓定食一般都是大小碟碗擺滿整個餐桌,紅黃白綠各種顏色搭配從視覺上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類多,讓人感覺很精致。可在一頓餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加。
韓國十大特色美食小吃推薦之韓定食
韓定食可分為比較高級的宮廷韓定食和普通的家庭韓定食。宮廷韓定食的菜品、用餐環(huán)境、盛菜器皿等檔次都相對更高,價格也更高。
八、韓國美食之部隊湯
部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋,熱氣騰騰、味道酸辣。發(fā)源于首爾近郊的“議”,是戰(zhàn)爭后從美軍部隊流傳下來的,因而得名。
韓國十大特色美食小吃推薦之韓國部隊湯
方便面、粉絲、年糕、奶酪、餃子等,有的店鋪會放在湯里一起提供,有的店鋪須另點。另外,湯里的食材都是可以點單追加的。
九、韓國美食之醬蟹
醬蟹是用醬油腌制過的生蟹,雖然是生的,但沒有半點腥味,生蟹肉入口即化,拌著特制的醬汁,讓本來對生鮮有抗拒感的人也會吃一次就上癮。
韓國十大特色美食小吃推薦之韓國醬蟹
春秋時節(jié)是一年中醬蟹最好吃的時候。吃完蟹肉,在剩有醬汁的蟹殼里拌飯吃是地道的韓國式吃法,味道一流。
十、韓國美食之冷面
冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成。
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