孕期如何吃肉最安全孕期吃肉的四個誤區(qū)

2018-08-15 13:55:25來源：四海生活百科

　　許多準媽媽都非常喜歡吃各種肉，但是懷孕期間又不敢亂吃，下面小編就給各位孕媽介紹一下孕期如何吃肉才能更安全呢?愛吃肉的孕媽注意了!孕期如何吃肉最安全?

　　孕婦吃肉的注意事項

　　1、孕婦應該少吃腌臘熏烤類肉食。

　　因為腌臘熏烤類熟食在制作過程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產生致癌物，宜少吃。

　　2、注意留住凍肉的營養(yǎng)。

　　凍肉在解凍時會有一些養(yǎng)分流失，影響肉品的營養(yǎng)與滋味，因此處理時可按照快速凍結，緩慢解凍的原則進行。

　　3、吃肉喝湯兩兼之。

　　一些人誤認為喝湯最能充分攝取肉中養(yǎng)分，實際上燉湯時仍有很大一部分營養(yǎng)物質不能從組織細胞中滲出，因而如果僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。

　　4、吃豬肉時最好與豆類食物搭配。

　　因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊形成。

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