胃癌吃什么好 胃癌患者必吃的三樣食物
2018-12-20 16:35:02來源:四海網(wǎng)綜合
胃癌的原因有多種,但與我們最相關(guān)的就是飲食方面的問題。那么,生活中是否有一些食物能夠預(yù)防胃癌呢?下面就和小編一起來了解一下哪些食物能夠有效預(yù)防胃癌吧!
上班族胃癌吃什么好
1 大蒜
是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
2 洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
3 菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳?茖W家發(fā)現(xiàn),食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì),能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
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