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南方人過小年吃什么?南方小年傳統(tǒng)食物大盤點

2019-01-15 13:57:38來源:四海網(wǎng)綜合

   小年是開啟春節(jié)的序幕,是為過大年做準(zhǔn)備暖場的。臘月二十三是北方的小年,而在南方臘月二十才是小年。因為地域風(fēng)俗的不同不僅造成了南北方小年的時間不同,也造就了南北方過節(jié)習(xí)俗的不盡相同。南方人過小年都吃什么?本篇文章小編就來給大家盤點一下南方過小年的傳統(tǒng)食物。

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  1、年糕

  小年,一般北方講究包餃子,而南方更習(xí)慣做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆頭。每年小年,在南方都是家家戶戶蒸年糕吃年糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。

  2、米餅

  廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來別有風(fēng)味,有“團團圓圓”的寓意。

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