月餅吃多了有哪些壞處？月餅一次吃多少好

　　月餅吃太多怎么辦

　　1、山楂解膩消滯

　　山楂酸甜味美，能促進消化液的分泌，增進食欲，幫助消化。在中藥里，山楂的重要功效就是健胃、消積。此外，現(xiàn)代研究證明，山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。若是沒有鮮山楂，也可用山楂干加冰糖煲水飲用，酸甜可口，解膩消滯。不過山楂雖好，也不能多吃。中醫(yī)認為山楂只消不補，空腹不宜多吃，而脾胃虛弱者、病后體虛者、消化性潰瘍患者同樣不宜飲用。

　　2、木瓜去油效果好

　　木瓜中含大量木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力，可解除油膩。飯后食用，可助消化、解酒毒等，還有治療胃腸炎及消化不良等疾病的效果。

　　3、酸梅湯阻止糖分轉(zhuǎn)脂肪

　　傳統(tǒng)酸梅湯以烏梅、山楂、陳皮等原料熬制而成，不但含豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，山楂和烏梅更能發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效，同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。所以，吃月餅后再喝杯酸梅湯，能將腸胃里的油膩糖分一掃而光。

　　4、蘿卜湯消食化積

　　蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。蘿卜能誘發(fā)人體自身產(chǎn)生干擾素，抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物排出。吃月餅后喝點蘿卜湯消食化積最實用了。

　　自制月餅怎么保存

　　1、一般來說，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。

　　2、在25攝氏度的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天;

　　3、如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃