舊米飯?jiān)趺醋霾藕贸?簡單快速舊米飯的家常做法大全
2019-10-19 14:13:43來源:四海網(wǎng)綜合
聽到這個名字大家可能會認(rèn)為是某一種小零食,其實(shí)通俗來說就是用剩米飯、雞蛋和蔥花做的米飯煎餅,味道好、營養(yǎng)高,很適合當(dāng)做早餐來說。
香煎蛋米餅
做法也很簡單,主要的食材就是雞蛋、米飯和蔥花,無肉不歡的朋友也可以切一點(diǎn)火腿丁,需要注意的是,要提前準(zhǔn)備一大勺的淀粉,不然米飯餅不容易成型。
將所有的食材直接放入一個盆中,再根據(jù)自己的口味偏好加入適量的調(diào)料,然后用打蛋器將所有的食材攪拌均勻(那種手動的)。平底鍋中倒入適量油,米飯捏團(tuán)后放入鍋中,再用鍋鏟壓成餅狀,雙面煎至金黃后,撒一點(diǎn)芝麻就可以出鍋享用了!
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