維生素a有什么危害和副作用 吃多了維生A有什么表現(xiàn)
很多人覺(jué)得維生素a是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素,就想要大量補(bǔ)充維生素a,其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的,過(guò)量食用維生a,也會(huì)對(duì)身體有副作用和危害,下面具體介紹:
維生素A攝取過(guò)多是有毒性的,嬰幼兒若一次服用大劑量的維生素A會(huì)發(fā)生急性維生素A過(guò)多癥。其中主要中毒癥狀為短期的腦積水與嘔吐。
過(guò)去也曾報(bào)告過(guò)極區(qū)探險(xiǎn)者因大量食用含豐富維生素A的北極熊肝而發(fā)生急性維生素A中毒。在有皮膚病癥狀的成人中,服用維生素A20~30倍于推薦供應(yīng)量(RDA),或不根據(jù)醫(yī)囑而長(zhǎng)期大量攝取維生素A發(fā)生慢性維生素A過(guò)多癥。
慢性維生素A過(guò)多癥的癥狀較為普通的為疲倦、不適、嗜睡,有時(shí)伴有腹部不適,骨或關(guān)節(jié)疼痛,嚴(yán)重時(shí)有搏動(dòng)性頭疼,甚至失眠、煩燥不安、夜間盜汗、體毛脫落與指甲變脆。有時(shí)還發(fā)生便秘,月經(jīng)不規(guī)則與情緒不穩(wěn)定。
體檢則有皮膚干燥、粗糙與成鱗狀,體表面水腫與嘴角裂紋。有時(shí)甚至有眼球突出。陳仁惇等在作維生素A耐量曲線(xiàn)時(shí),曾對(duì)受試者一次每kg體重服用10,000IU,結(jié)果有部分服用者發(fā)生頭痛、嗜睡與惡心等癥狀,與上述所描述的癥狀非常相似。
幼兒長(zhǎng)期服用大劑量維生素A以后發(fā)生的維生素A過(guò)多癥狀,主要為肝脾腫大,紅白細(xì)胞減少、骨髓生長(zhǎng)過(guò)速及長(zhǎng)骨變脆而容易骨折。