南瓜有多少品種 南瓜的十個(gè)常見(jiàn)品種及特點(diǎn)大全

　　當(dāng)你用完冰箱里的所有東西，或者從一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的周末回來(lái)的時(shí)候，把它們放在手邊，沒(méi)有時(shí)間去買(mǎi)東西。這有助于他們很容易地做飯：你可以蒸汽，煨它們，壓力煮，或炒菜。最好的烹調(diào)方法之一也是最簡(jiǎn)單的方法之一：簡(jiǎn)單，長(zhǎng)時(shí)間的低熱量烘烤，通過(guò)蒸發(fā)水分濃縮南瓜的味道，將其復(fù)雜的碳水化合物轉(zhuǎn)化為糖，然后焦糖化這些糖。在烘烤之前，將油分布在切好的南瓜的所有表面，促進(jìn)均勻的熱量分布，不要忘記那些種子也可以烘烤。

　　雖然這種保護(hù)性的皮膚保持冬季壁球變軟，但也使得挑選和準(zhǔn)備有點(diǎn)困難 - 你不能通過(guò)觸摸測(cè)試南瓜的成熟度。但有幾個(gè)指導(dǎo)方針可以挑選出一個(gè)好的。雖然皮膚上的磕碰和變色很好，但你不希望看到軟的斑點(diǎn)，瘀傷或霉菌。選一個(gè)感覺(jué)很重的尺寸，存放在黑暗，干燥，通風(fēng)和涼爽的地方(地窖溫度約50-55°F)，直到你想使用它。請(qǐng)記住，像南瓜這樣的中空的南瓜可以看起來(lái)很大; 他們產(chǎn)生的肉比同樣大小的堅(jiān)實(shí)的南瓜少得多。要切開(kāi)厚厚的皮膚，擦洗干凈，并使用鋒利，最好是鋸齒刀。