南瓜有多少品種 南瓜的十個常見品種及特點大全

　　如果你正在瀏覽農貿市場，你可能會發(fā)現(xiàn)種類繁多，從巨大的，厚厚的藍色胡to到小而溫和的橡實南瓜。一個陌生的，有趣的南瓜看起來可怕，但所有的南瓜都非常相似，所以如果你使用一種南瓜，與新的壁球工作將不會有所不同。這里是我們最喜愛的冬筍，以及如何清潔，切割和烹飪。

　　胡桃南瓜

　　譚和光滑，多功能冬南瓜具有甜，堅果肉，在烘烤，煮熟和蒸制備工作良好，但它特別適合深度烘烤。冬南瓜可以保存長達六個月。找一個聽起來中空的，并且有一個米色的皮膚，沒有綠色的石膏。要切割它，使用一個10英寸的大廚師的刀或鋸齒刀切割干和開花結束。然后水平切割，將較窄的頂部與球形底部分開。用Y形削皮器剝皮，去掉種子，切成塊狀。南瓜和南瓜的搭配尤其好，就像這個高壓鍋南瓜燴飯，配上鼠尾草和棕色黃油，一批自制的餛飩，或立方體入這個簡單的爐子面食盤。其光滑，堅實的肉，也使得它很好，如這個經典的胡桃南瓜湯或這個冬南瓜和切達干酪，甚至這個“南瓜”派。