3D打印植物牛排 真牛排它不香嗎
2020-07-01 17:28:12來源：四海網綜合
3D打印植物牛排 真牛排它不香嗎
據(jù)外媒7月1日報道，以色列一家名為“重新定義肉類”的初創(chuàng)公司表示，他們希望在2021年推出3D打印牛排。公司在其網站上表示，他們將通過3D打印技術，創(chuàng)造出與動物肉一樣的外觀、質地和味道的植物性肉類。
首席執(zhí)行官埃切爾·本·希特利特表示，使用植物蛋白、油和粘合劑的組合，可以使肉的真實紋理被還原。
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