漢中特色美食有哪些?漢中特色美食匯總
2019-04-12 15:27:21來源:四海網(wǎng)綜合
漢中也是一個熱門的旅游城市,這個城市不僅旅游業(yè)比較發(fā)達,美食也是漢中不可缺少的一部分,漢中美食大家比較熟悉的就是漢中面皮了,面皮幾乎人人都愛吃,口感香辣,吃法豐富,陜西漢中美食有哪些你知道嗎?
漢中美食攻略
漢中面皮
漢中面皮大家都喜歡吃,涼皮是漢中地區(qū)的美食,也是最具有代表性的陜西風味。漢中面皮歷史悠久,相傳始于秦漢,漢中面皮的做法講究,將大米浸泡后,然后磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,抹上菜籽油,切成條,加入各種調(diào)味料拌勻即可,配菜就比較豐富了,有豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜等等,口感豐富,香辣適口,可以涼拌,也可以燴。
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