冬至南方人吃什么 冬至南方有哪些習俗
2020-12-21 08:00:47來源:四海網(wǎng)綜合
4、九層糕
***還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬節(jié)“補冬”在***也成俗。冬節(jié)前日,晚飯過后,各家在廳堂搓圓。古例搓圓時禁忌口出不祥語。搓圓仔后要補冬,米糕是補品之一,甜米糕要加龍眼干肉,咸米糕有羊肉糕及紅米糕。補品還有雄番鴨、公雞、豬肚鱉燉八珍或十全大補。
5、糍粑
按照江浙一帶的傳統(tǒng),冬至會舂糍粑,參與的人非常多,很隆重。在云南,冬至也有吃糍粑的習俗。而每逢祭祖或重大節(jié)日,或紅白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小糍”。66、豆腐
廣西地區(qū)冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一個空心的,把肉放進去,蒸熟。在常州,一直流傳著冬至前夜吃胡蔥燉豆腐的習俗。并有“吃了熱一冬、不吃凍一冬”的諺語。
每逢冬至,南京家家戶戶吃小蔥燒豆腐。有一種“逗富”、“長旺”的寓意。與南京類似,泰州、揚州、南通等地的冬至日習俗大抵如此。
7、紅豆糯米飯
在我國的江南水鄉(xiāng),在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅(qū)避疫鬼,防災祛病。
*聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wjianyu原創(chuàng)/整理/投稿本文,生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學習,部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查,歡迎批評指正。
相關信息
醉酒男襲警后揚言:留你一命 打人男子疑似為校長已被刑拘
[#醉酒男毆打出租車司機和民警#曾口出狂言:留你一命]12月17日,內(nèi)蒙古赤峰。橋北派出所接到一出租車司機報警,稱有一醉酒乘客對其進行毆打…
2020-12-21
冬至為何總要吃餃子?冬至吃餃子的由來起源
時光流逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼之間,又是一年冬至來臨。在二十四節(jié)氣中,它是很特別的一個,在古代也曾被稱為“亞歲”。至今,冬至在人們心目中…
2020-12-21
俄議員:美俄間不是冷戰(zhàn)是冰戰(zhàn) 是俄美關系崩潰的又一個跡象
在美國國務院及國務卿蓬佩奧的助推下,美俄關系在剛過去的周末驟然緊張。美國務院證實將關閉該國駐符拉迪沃斯托克的總領事館,以及暫停駐葉…
2020-12-21
古時亞歲是指哪個節(jié)氣?螞蟻莊園12月21日正確答案
小雞寶寶考考你,古時亞歲是指哪個節(jié)氣?12月21日螞蟻莊園每日一題的答案是什么?大家知道亞歲是指我國哪個節(jié)氣嗎?選對答案的話就可以領取…
2020-12-21
在天愿做比翼鳥在地愿為連理枝一詩寫的是哪個愛情故事?長恨歌講的是什么故事
在天愿做比翼鳥在地愿為連理枝一詩寫的是哪個愛情故事12月21日螞蟻莊園每日一題的答案是什么?選對答案的話就可以領取180g小雞飼料了,小伙…
2020-12-21
冬至喝什么茶最好 最適合冬季喝的花茶推薦
冬至是一年最寒冷的時節(jié),也是一年中最宜養(yǎng)生的時候,冬季喝茶是很不好的一個養(yǎng)生方法,那么冬至后喝什么茶好呢?
2020-12-21
數(shù)九寒天是指冬天最冷的那些日子,數(shù)九是從哪個節(jié)氣開始?什么時候開始數(shù)九寒天
數(shù)九寒天是指冬天最冷的那些日子數(shù)九是從哪個節(jié)氣開始,可能還有很多玩家不知道數(shù)九寒天是從哪個節(jié)氣開始的,下面就跟小編一起來看看今天的…
2020-12-21
冬至養(yǎng)生最受歡迎的菜譜 好吃營養(yǎng)身體好
二十四節(jié)氣中最重要的一個節(jié)氣之一冬至即將來臨,歷來都有一個說法叫做“氣始于冬至”,因此冬至是養(yǎng)生的大好時機,從冬至開始,人體活力開…
2020-12-21
古時亞歲是指哪個節(jié)氣?亞歲是指冬至節(jié)氣嗎
古時“亞歲”是指哪個節(jié)氣?這是支付寶螞蟻莊園小課堂2020年12月21日的題目,選項【冬至】或者【立春】,不知道答案的小伙伴一起看看2020年…
2020-12-21
江浙興起兩頭婚:男不娶女不嫁 各住各家,頭胎父姓二胎母姓
【江浙一帶興起兩頭婚:男不娶女不嫁,孩子隨父姓也隨母姓】近年來,在江浙一帶悄然興起一種新的婚姻形式——兩頭婚,這種婚姻既不屬于男娶…
2020-12-21
冬至怎么養(yǎng)生?冬至養(yǎng)生藥膳處方
12月22日就是冬至了,冬至是我國24個節(jié)氣中的第22個,這一天太陽直射南回歸線,也是我們生活在北半球的人接受陽光照耀時間短的一天。冬至過…
2020-12-21
冬至預防疾病要點 日常做好這幾點有效預防疾病
12月22日就是冬至了,冬至是我國24個節(jié)氣中的第22個,這一天太陽直射南回歸線,也是我們生活在北半球的人接受陽光照耀時間短的一天。冬至過…
2020-12-21
冬至吃餃子有什么講究?六大講究有益身體健康
冬至是中國二十四節(jié)氣中一個非常重要的節(jié)氣,在中國古代,冬至也有著非常重要的地位,俗語說“冬至大如年”就充分體現(xiàn)了那時候人們對冬至的…
2020-12-21
冬至養(yǎng)生要點男女不同 男主腎女主肝
再過幾日就是冬至了,冬至是我國24個節(jié)氣中的第22個,這一天太陽直射南回歸線,也是我們生活在北半球的人接受陽光照耀時間短的一天。冬至過…
2020-12-21
冬至為什么要吃羊肉?冬至吃羊肉好嗎?
今年冬至再過幾天即將來臨,在這一天白晝最短,黑夜最長。過了冬至這一天,我們的白晝時間會日漸邊長。在冬至這一天有吃餃子的傳統(tǒng)習慣,有…
2020-12-21
冬至養(yǎng)生進補吃什么好?冬至進補三大原則
冬至馬上就要到了,冬至過后就是數(shù)九寒天,天氣越來越冷,寒氣越來越重。在這個時候不好好照顧我們的身體,很容易傷風感冒、體虛生病。除了…
2020-12-21
冬至飲食習俗吃狗肉?冬至吃狗肉的由來
距離冬至還有四天時間,在這一天白晝最短,黑夜最長。過了冬至這一天,我們的白晝時間會日漸邊長。在冬至這一天有吃餃子的傳統(tǒng)習慣,有老話…
2020-12-21