冬至吃餃子有什么講究？六大講究有益身體健康
2020-12-21 08:08:47來源：四海網(wǎng)綜合
冬至是中國二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，在中國古代，冬至也有著非常重要的地位，俗語說“冬至大如年”就充分體現(xiàn)了那時(shí)候人們對(duì)冬至的重視度。冬至要吃餃子，這是幾乎所有人都知道的習(xí)俗，盡管吃餃子可能只是北方人的冬至飲食習(xí)俗，但是這個(gè)習(xí)俗流傳自古至今，因此南方人對(duì)這點(diǎn)也是非常熟悉的。大家可能只知道在冬至這天要吃餃子，但是吃餃子的講究大家清楚嗎？本篇文章小編就來跟大家講講冬至吃餃子的六大講究。
冬至吃餃子不凍耳朵?
傳說冬至吃餃子緣起于東漢醫(yī)圣張仲景，據(jù)說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵，故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體，起名“嬌耳”，在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下，保護(hù)耳朵。時(shí)至今日，人們把包餃子的習(xí)俗沿襲了下來，但不會(huì)再包藥物餡的餃子，即使選用溫?zé)嵝缘氖巢臑轲W料，也難以達(dá)到防止耳朵受凍的效果。要不凍耳朵，還是給自己戴好圍巾帽子，用衣物給耳朵保暖靠譜一些。
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