冬至為什么要吃羊肉?冬至吃羊肉好嗎?
2020-12-21 08:05:25來源:四海網(wǎng)綜合
今年冬至再過幾天即將來臨,在這一天白晝最短,黑夜最長。過了冬至這一天,我們的白晝時(shí)間會日漸邊長。在冬至這一天有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)慣,有老話說冬至不吃餃子凍耳朵,在《清嘉錄》中,還有“冬至大如年”之說,足以見古人對冬至十分重視。而在中華大地上,更是流傳下來豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗,冬至吃餃子是大家都熟知的,但是在我們的古代時(shí)期還有許多別的冬至飲食傳統(tǒng)是我們現(xiàn)在許多人所不太了解的,例如說冬至吃羊肉。冬至吃羊肉好嗎?冬至為什么要吃羊肉?本篇文章小編就來跟大大家聊聊有關(guān)冬至吃羊肉的話題。
冬至吃羊肉好嗎 冬至為什么要吃羊肉
一、冬至吃羊肉好嗎
冬至吃羊肉的習(xí)俗,據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有個(gè)好兆頭。
羊肉性溫?zé),補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健力,F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為:適時(shí)地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護(hù)胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。羊肉可保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價(jià)值。
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