為什么要冬吃蘿卜夏吃姜 吃姜四大禁忌(2)
6.改善糖尿病
在2015年的一項研究中，每天服用2g姜粉的2型糖尿病人空腹血糖顯著下降了12%，同時，他們的血清apoB/apoA-I比值降低了28%，這些都是心臟病的主要風險因素。
7.應對女性痛經
伴隨著月經期的疲勞和疼痛也會讓你感到完全疲憊。然而，生姜中所含的化合物如姜黃素可以幫助緩解這個問題。有研究表明，女性在痛經期間服用生姜1克和非處方止痛藥如布洛芬一樣有效。
8.抗癌
現(xiàn)有的表明，生姜能有效治療前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和卵巢癌。日本癌癥治療研究中心發(fā)現(xiàn)，鮮姜中含有抗癌物質，可以抑制癌細胞增殖。老年人常食生姜有助于防癌保健、養(yǎng)生益壽。
9.改善腦功能，預防老年癡呆
在動物身上進行的一些研究表明，生姜中含有的抗氧化劑和生物活性化合物可以抑制大腦發(fā)生的炎癥反應。也有一些表明，姜能直接增強大腦功能。在針對60歲老年婦女的一項研究中，生姜提取物被證明提高了受試者的反應時間和工作記憶。
10.抗菌消炎
科學研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
11.開胃健脾，增加食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
相關推薦
雖說很多人都有經常吃姜，可是對吃姜該不該去皮，吃姜該注意什么并不是很清楚，下面小編帶你一起來看看
姜糖水，也就是用姜熬制而成，可是，我們喝姜糖水有哪些好處呢?為什么我們要喝姜糖水呢?姜本身是一種調料，也是一種養(yǎng)生的藥材，那么，經常喝姜糖水的作用有哪些呢?我們一起來看看
蔬菜與肉類結合起來，我們常見的食物有排骨冬瓜蘿卜，吃這些食物時要掌握其功效，才能保證營養(yǎng)最大化，那么排骨冬瓜蘿卜的功效有哪些呢?我們一起來看看
冬吃蘿卜夏吃姜，生姜在生活中有許多用途，吃姜可以有效預防風寒感冒、風濕等疾病，生姜還可以泡腳，對身體有許多益處，那么生姜泡腳都有哪些功效呢?一起來看看吧。
