海苔和紫菜有哪些區(qū)別 孕婦可以吃海苔嗎
海苔和紫菜有哪些區(qū)別 孕婦可以吃海苔嗎
四海網(wǎng):海苔和紫菜是很多人喜愛吃的,尤其是對海苔更是很多人喜愛,這類食物對人體碘的補(bǔ)充效果非常不錯(cuò),那么你知道海苔和紫菜的區(qū)別是什么嗎?海苔孕婦可以吃嗎?
海苔和紫菜的區(qū)別
它們兩者的區(qū)別在于加工方式不同、營養(yǎng)價(jià)值不同、外觀不同等等。市場上所銷售的干紫菜,一般都是以壇紫菜為原料,然后經(jīng)干燥后制成的;而海苔則是條斑紫菜經(jīng)剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的產(chǎn)品。在營養(yǎng)價(jià)值方面,它們也是所有區(qū)別的,紫菜的營養(yǎng)價(jià)值主要是以蛋白質(zhì)和膳食纖維等為主;而海苔的營養(yǎng)價(jià)值濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,還含有豐富的碘和硒。所以說在營養(yǎng)價(jià)值方面,兩者略有不同。不過相對來說其營養(yǎng)價(jià)值還是要高于海苔的。如果大家有細(xì)心觀察的話就會發(fā)現(xiàn)其實(shí)在外觀形狀上它們也是有所不同的。紫菜通常都是以圓餅狀的壇紫菜出現(xiàn);而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜。
海苔和紫菜是非常多見的高碘食物,在古代很多人會用它來治療缺點(diǎn)所引發(fā)的甲亢,也就是我們現(xiàn)在人所說的甲狀腺腫大,其實(shí)還是具有一定的軟堅(jiān)散結(jié)作用,對于郁結(jié)腫塊也是具有非常好的療效的,另外,紫菜中是含有豐富的膽堿,能夠增強(qiáng)記憶力。海苔能夠清除人體內(nèi)帶毒性的金屬物質(zhì),海苔是含具有一些獨(dú)特活性的海洋的有效成分,能夠預(yù)防人體出現(xiàn)神經(jīng)老化等癥狀,調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝,還它還能夠預(yù)防和治療各種消化性疾病,另外,海苔還有很不錯(cuò)的延緩衰老和美白皮膚的作用,所以我們女性朋友們在生活中是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖LΦ,對于促進(jìn)我們皮膚的健康也是非常的有幫助的。