魚肉能補脾么？

　　補脾食物：鯽魚

　　性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食�！短票静荨吩缬�“鯽魚合莼作羹，主胃弱不下食”的記載�！侗静萁�(jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”

　　補脾食物：白鲞

　　為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用�！峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾，補虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”�！侗静輩R言》中還說：“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也。”可見脾胃虛弱者食之頗宜。