怎樣做餃子好吃又營養(yǎng)？看看大廚怎么做的吧

　　2、分次加入250ml的水，攪拌肉餡直至起膠后放入冰箱冷藏半小時(shí)。

　　3、將大白菜洗凈切碎加入鹽攪拌均勻，靜置15分鐘擠出水分加入麻油攪拌，最后將白菜和肉末攪拌均勻即可。

　　上一頁1234567下一頁做餃子好吃的技巧，來看看大廚怎么做的吧，想吃上美味餃子的朋友可千萬別錯(cuò)過哈。

　　胡蘿卜羊肉餡

　　材 料：羊肉500g、胡蘿卜3根、蔥1小段、姜2片、醬油、鹽、糖、蠔油、水

　　步 驟

　　1、蔥、姜、胡蘿卜切碎備用。

　　2、羊肉絞成肉餡后加入醬油、蠔油、鹽、糖、蔥姜末胡蘿卜攪拌均勻，黏糯成團(tuán)。

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