糖尿病人可以吃牛油果嗎？吃牛油果的好吃有哪些？

　　牛油果現(xiàn)在很多的地方都有的賣(mài)，但是第一次嘗試吃牛油果的人會(huì)覺(jué)得這種水果特別的不好吃。其實(shí)牛油果的果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，是水果中能量最高之一，牛油果吃起來(lái)沒(méi)什么味道，所以很多人不知道糖尿病人可以吃牛油果嗎?

　　一、糖尿病人可以吃牛油果嗎?

　　牛油果果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有植物性脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素與維他命b群、C、E及纖維、礦物質(zhì)等，防范心臟血管疾病，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。果仁含油量8%～29%，其脂肪為單元不飽和脂肪酸，能降低血中膽固醇量。牛油果的油是一種不干性油，沒(méi)有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存，除食用外，可作高級(jí)化妝品、機(jī)械潤(rùn)滑和醫(yī)藥上的潤(rùn)皮膚用油及軟膏原料。兼具抗氧化功能，有益於美膚養(yǎng)顏、防老化的功效。

　　每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋(píng)果的3倍、牛奶的2.7倍。

　　牛油果的確富含脂肪，牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。但全是有益的單元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白膽固醇，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。牛油果含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。

　　二、糖尿病人吃牛油果的好處：

　　1、可降低血液中的膽固醇

　　牛油果含有有益的單元不飽和脂肪，經(jīng)常吃牛油果，可以降低血液中膽固醇含量，預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。而且因?yàn)轺{梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

　　2、預(yù)防畸形

　　牛油果含有很高量的維生素C、E與葉酸，這些元素對(duì)懷孕婦女特別重要，這些重要的維生素或能防范胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。常食牛油果，可以減低畸胎發(fā)生率，也適合妊娠糖尿病患者食用。

　　3、愛(ài)護(hù)肝臟

　　牛油果中含有可能可以愛(ài)護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。

　　4、保護(hù)消化系統(tǒng)

　　牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。

　　5、美容

　　牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸取，對(duì)紫外線(xiàn)有較強(qiáng)的吸取性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與作用。鱷梨的豐富的膳食纖維與礦物質(zhì)元素，使它成為當(dāng)之無(wú)愧的美容圣品。鱷梨是少數(shù)富含維生素E的水果之一，其維生素E含量即使在蔬果范圍內(nèi)也名列前茅。維生素E就有抗衰老、美容的功效。